Chi tiết công thức

Món ăn phụ Cơm chiên hải sản

4. 5. 2025

Tác giả: Myat Ko ko

Danh mục thực phẩm: Món ăn phụ

Ẩm thực: Đông Nam Á

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 200 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
100 %
time icon Thời gian
time icon 00:03 hh: mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sự kết hợp
50 %
time icon Thời gian
time icon 00:06 hh: mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Thành phần - số phần - 10

Tên Giá trị Đơn vị
Tôm 100 g
Cá khô 50 g
Mực ống 100 g
Cơm đã nấu chín 1 kg
sốt hàu 50 ml
Muối 10 g
Tỏi băm nhỏ 20 g
Trứng 3 chiếc
đường nâu 15 g
Hành lá 20 g
Dầu thực vật 70 ml
hạt tiêu đen xay tươi 5 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản:
Vitamin:

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 5,8 kJ
cacbohydrat 1,4 g
Mập mạp 0 g
Chất đạm 0 g
Nước uống 0 g

Hướng

- Đặt lên bếp để làm nóng trước.
- Cho dầu, tỏi, tôm, cá khô và mực vào xào trong 3 phút.
- Cho cơm đã nấu chín vào và nêm tất cả các nguyên liệu trừ hành lá và hạt tiêu đen, đảo đều và nấu trong 4 phút.
Thêm hành lá và hạt tiêu đen, đảo đều và nấu thêm 2 phút nữa.

Phụ kiện được đề xuất

men_gn_containers

men_gn_containers